Гастроэнтеролог Миронова назвала безопасную для ЖКТ порцию кулича
Традиционный пасхальный кулич по своей кулинарной сути является одной из самых тяжелых разновидностей выпечки.
08.04.2026 ИА Общественная служба новостей
Эксперт Миронов: тренд на рестораны без гаджетов не приживется в России
Тренд на бары и рестораны, где запрещено пользоваться телефонами, появился в США, сообщили СМИ.
07.04.2026 M24.Ru
Диетолог Чехлова призвала не отказываться от ужина на ночь
Нутрициолог-диетолог Инесса Чехлова призвала не отказываться от ужина на ночь.
07.04.2026 ИА Общественная служба новостей
Подавать зефир в России рекомендовано с фруктовым соком или сиропом с вином
Фото: legion-media.com/PhotoXPress.ru/Антон Белицкий
Подавать зефир в России рекомендовано с фруктовым соком или сиропом с вином.
07.04.2026 M24.Ru
«Академия переработки» открывает студентам путь к карьере мечты
Плодотворное сотрудничество РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева с крупнейшим аграрным холдингом ООО «ЭкоНива» продолжает приносить заметные результаты.
07.04.2026 РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева
ГОСТ на приготовление бульона разработан в России
Фото: depositphotos/Photosiber
Проект первого ГОСТа традиционной русской кухни включает рекомендации по технологии приготовления бульона.
07.04.2026 M24.Ru
Диетолог Белоусова предостерегла от покупки куличей с большим количеством Е-добавок
В воскресенье, 12 апреля, православные христиане отметят Пасху, один из главных церковных праздников.
06.04.2026 M24.Ru
Диетолог Залетова: сныть и одуванчик в рационе помогут восполнить нехватку витаминов
Фото: 123RF.com/dusanzidar
Сныть, крапива и одуванчик – одни из самых полезных, богатых нутриентами дикорастущих растений, которые стоит добавлять в пищу.
06.04.2026 M24.Ru
Диетолог Соломатина: для снижения калорийности выпечки к Пасхе следует адаптировать рецепт
Фото: портал мэра и правительства Москвы/Александра Учаева
Для того, чтобы снизить калорийность выпечки к Пасхе и повысить пищевую ценность десертов, можно адаптировать исходный рецепт и заменить часть продуктов.
06.04.2026 M24.Ru
Средняя стоимость приготовления кулича в России снизилась на 2,2 процента за год
Фото: Shutterstock
За год средняя стоимость приготовления пасхального кулича в России снизилась на 2,2 процента — до 230 рублей.
06.04.2026 Вечерняя Москва
Убираем тусклость и раздражение: топ советов по весеннему уходу за кожей дома
Масло и глина / Фото: Shutterstock
В столице устоялась весенняя погода.
06.04.2026 Вечерняя Москва
Диетолог Лебедева: Кусок кулича вполне может считаться полноценным приемом пищи
С точки зрения нутрициологии, пасхальный кулич представляет собой традиционный десерт с высокой энергетической ценностью.
06.04.2026 ИА Общественная служба новостей
Солянка том ям обошла: какие первые блюда сейчас популярны у москвичей
Повар Максим Грачев / Фото: Личный архив
5 апреля в мире отмечают Международный день супа.
05.04.2026 Вечерняя Москва
В России утвердили государственный стандарт на вареники и творожные запеканки
Фото: ТАСС/Антон Вергун
Вареники и запеканка получили рекомендации по технологии приготовления в проекте первого ГОСТа традиционной русской кухни.
05.04.2026 M24.Ru
Ресторатор Грязнов рассказал, как ГОСТ на русскую кухню повлияет на туризм
Фото: Shutterstock
Недавно в России разработали проект стандарта русской кухни.
04.04.2026 Вечерняя Москва
Нутрициолог Макарова посоветовала съедать зелень от моркови и свёклы
Специалист по питанию Алла Макарова отметила, что даже огородная ботва, например, от моркови или свёклы, может обладать более интересным вкусом, чем обычная магазинная зелень.
04.04.2026 ИА Общественная служба новостей
Онищенко назвал луковую шелуху самой безопасной краской для пасхальных яиц
Геннадий Онищенко, академик РАН и бывший главный санитарный врач России, рекомендует красить пасхальные яйца луковой шелухой вместо использования пластиковых наклеек и декоративных наборов.
04.04.2026 ИА Общественная служба новостей
Роскачество проведет проверку быстрорастворимой лапши и пищевых добавок
В 2026 году Роскачество проверит дошираки, спортивное питание и биологически активные добавки.
04.04.2026 ИА Общественная служба новостей
Роскачество проверит лапшу быстрого приготовления, спортивное питание и БАДы
Фото: 123RF.com/tkasperova
Роскачество проверит лапшу быстрого приготовления, спортивное питание, БАДы и молочную продукцию с высоким содержанием белка в 2026 году.
04.04.2026 M24.Ru
Шеф-повар Батов: варить бульон для борща стоит хотя бы 12 часов
Фото: портал мэра и правительства Москвы/Дарья Мясина
Основой классического борща является долго томящийся бульон и правильно приготовленная овощная заправка, известная как брез.
03.04.2026 M24.Ru
Тимирязевка приняла выездную тренировку Ассоциации кулинаров Москвы
На базе Гастрономического кластера «ТимФуд» РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева прошли интенсивные выездные тренировки профессиональных шеф-поваров Ассоциации кулинаров Москвы.
03.04.2026 РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева
Бутырский районный суд города Москвы приостановил работу мясного цеха супермаркета "Перекресток" из-за нарушения санитарных норм
Бутырский районный суд города Москвы 2 апреля 2026 года рассмотрел дело об административном правонарушении в отношении АО "ТОРГОВЫЙ ДОМ "ПЕРЕКРЕСТОК".
03.04.2026 Мосгорсуд
Суд закрыл бар «Руки вверх» на 30 дней
Бар «Руки вверх». Фото Инфопортала, архив
В Зеленограде суд вынес решение приостановить деятельность бара «Руки вверх» из-за санитарных нарушений.
03.04.2026 Netall.Ru
Оказали витаминную поддержку бойцам СВО
2 апреля 2026 года в Центральном Доме адвоката прошла акция по подготовке к отправке в зону Специальной военной операции овощного витаминного салата (квашеной капусты).
03.04.2026 Российская Академия Адвокатуры
Россияне покупали квашеную капусту, батат и физалис в Великий пост
Фото: depositphotos/vkuslandia
Россияне покупали квашеную капусту, батат и физалис во время Великого поста.
03.04.2026 M24.Ru
В России подготовили проект ГОСТа на борщ, оливье и окрошку
В России разработали проект ГОСТа для блюд традиционной русской кухни. В документ вошли борщ, окрошка, винегрет, салаты «Оливье», «Селедка под шубой» и «Мимоза», а также колобок и многие другие блюда.
03.04.2026 ИА Общественная служба новостей
В РФ разработали проект ГОСТа для борща, оливье, окрошки и другой русской кухни
Фото: depositphotos/lisovskaya
В России разработан проект национального стандарта на блюда традиционной русской кухни, включающий борщ, колобок, окрошку, винегрет, салаты "Оливье", "Селедка под шубой" и "Мимоза".
03.04.2026 M24.Ru
MBN: в Южной Корее набирает популярность карта дешевых кафе и ресторанов
В Южной Корее на фоне роста цен на продукты и еду вне дома все большую популярность набирает онлайн-сервис, который местные жители называют «Картой нищеброда».
02.04.2026 ИА Общественная служба новостей
Набор продуктов для классического кулича на сливочном масле подешевел за год на 9%
Такие данные приводит Ассоциация компаний омниканальной розничной торговли.
02.04.2026 Говорит Москва
Врач Тяжельников: зеленые бананы полезнее желтых для пищеварения
Фото: 123RF.com/liudmilachernetska
В зеленых бананах содержится меньше сахара, чем в желтых.
02.04.2026 M24.Ru