Новый год все ближе, как и новогоднее застолье. Как не переесть в праздники, сохранить фигуру и режим, «Вечерней Москве» рассказала врач-эндокринолог, диетолог Дарья Абахина.
По словам врача, до праздника не нужно пытаться все успеть, так как это сильно повышает градус тревожности и, как следствие, ведет к перееданию.
— Постарайтесь делегировать или перенести на другой день, а то и вовсе отказаться от чего-то несильно важного, нужного, — посоветовала врач.
Кроме того, диетолог призвала не пропускать завтрак и обед 31 декабря, чтобы не быть голодными к праздничному вечеру, это позволит контролировать свое насыщение и объем порции во время праздника.
При этом Абахина порекомендовала никуда не торопиться, есть небольшими порциями, так как новогодний вечер длинный.
— Когда вы садитесь за стол, подумайте, какие именно блюда вы хотите попробовать (правило «молекулярной кухни»), составьте из них свою тарелку, используя все тот же «метод тарелки»: белки, медленные углеводы, жиры, овощи или фрукты, зелень и ягоды. Каждое блюдо положите в небольшом количестве, — отметила диетолог.
Она также призвала людей быть активными, больше танцевать, общаться, веселиться. При этом, по словам специалиста, не стоит ставить своей целью «вкусно поесть».
— Не забывайте, еда никуда от вас не денется, и в другие дни вы всегда сможете ее приготовить/купить/заказать. Ограничений в доступе к продуктам у многих из нас сейчас нет, — добавила спикер.
В первую очередь, по мнению врача, за столом нужно сконцентрироваться на еде, своих ощущениях от пищи, чувстве голода и насыщения, а уже после — на беседе с родными и близкими.
Помимо этого, диетолог напомнила, что безопасной дозы алкоголя не существует, при этом алкоголь усиливает аппетит. Если на вашем вечере будут присутствовать спиртные напитки, не стоит пить их на голодный желудок, добавила собеседница «ВМ».
Она призвала не мучить себя изнурительными тренировками в спортзале и разгрузочными днями на кефире и гречке, «чистками» и детоксом после праздников.
— Ситуационные переедания характерны для каждого из нас — страшного в этом ничего нет! Самым верным решением будет вернуться к обычному разнообразному питанию и привычному уровню физической активности, — заключила врач.
Виктория Непомнищева
