Апельсиновая кожура богата пектином и эфирными маслами, которые обладают противовоспалительными свойствами. Об этом в разговоре с aif.ru рассказала диетолог, нутрициолог София Кованова.
По ее словам, корка этого фрукта помимо пектина и эфирных масел богата флавоноидами. Эти полезные вещества способствуют снижению уровня холестерина, укреплению сосудов и обладают противовоспалительным действием. Отмечается, что все эти полезные вещества оказывают сильное антиоксидантное и противовоспалительное влияние, способствуя защите организма от окислительного стресса и укреплению иммунной системы.
Из кожуры, по словам собеседницы издания, часто варят варенье, а цедру можно использовать в качестве добавки к завтракам, например, к кашам или йогуртам. Однако такие эксперименты не рекомендуется проводить детям, людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта из-за возможного раздражения слизистой, а также при наличии аллергии.
Ранее сообщалось, что отказываться от сахара полностью не стоит. Это связано стем, что он представляет собой ценный и легко усваиваемый источник энергии. Так, сахар быстро преобразуется в энергию, которую организм использует для своей работы, однако важно тратить эту энергию с помощью физической активности.
Основной принцип заключается в поддержании баланса между поступлением и расходом калорий. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста. Больше актуальных новостей и эксклюзивных видео смотрите в телеграм канале ОСН. Фото: Общественная служба новостей
