Роскачество выявило нарушения у нескольких производителей зефира

Роскачество выявило нарушения у нескольких производителей зефира
Фото: www.m24.ru

Фото: rskrf.ru

Роскачество обнаружило нарушения, связанные с показателями безопасности, у производителей зефира, выпускающих продукцию под брендами "Белевский зефир" (Тульская область) и "Лянеж" (Санкт-Петербург). Об этом сообщает газета "Известия" со ссылкой на пресс-службу ведомства.

Проверка была организована после информации СМИ о массовом отравлении россиян зефиром "Жизель" с мальтитом. Данные мероприятия проводились в отношении 20 компаний. Так, в продукции "Белевский зефир" и "Лянеж" были найдены небольшие превышения по показателю "общее количество мезофильных аэробных и факультативноанаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ)". Иных бактерий в зефире не было выявлено.

Кроме того, нарушений не обнаружено и в зефире "Жизель", из-за которого якобы отравились люди в прошлом году. В рамках проверки было выявлено, что мальтит содержится лишь в том зефире, где он указан на упаковке. При этом в составе также присутствует надпись "при чрезмерном употреблении может оказывать слабительное действие".

В результате управление Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу и Тульской области объявило предостережения двум вышеназванным компаниям, у которых были найдены несоответствия. Выпускающая "Белевский зефир" компания заявила, что провела совещание, на котором сформировала план мероприятий, направленный на усиление санитарного режима на заводах и выработку безопасной для потребителя продукции. Как сообщил производитель, эти меры уже реализованы.

Между тем торговая сеть "Глобус" начала после произошедшего внутреннее расследование, в ходе которого направила информацию ООО "КФ "Нева" и ООО "Белевская пастила" для проведения этими компаниями собственного расследования на предприятиях. Кроме того, как сообщили в компании, товар был снят с продажи во всех гипермаркетах.

В октябре 2024 года в СМИ появилась информация, что якобы сотни человек пожаловались на отравление зефиром "Классический" из магазина "ВкусВилл". Как рассказали пострадавшие, у них болел живот, начались тошнота и диарея. Однако "ВкусВилл" опроверг эти сведения.

В заявлении торговой сети сказано, что продукция проходила плановые проверки в лаборатории, результаты которых подтвердили безопасность и качество зефира. Также во "ВкусВилле" предупредили, что в составе есть мальтит, который при чрезмерном потреблении может оказывать слабительное действие.

Через некоторое время сотни покупателей зефира "Жизель" заявили, что им стало плохо после употребления продукта. Их симптомы указывали на пищевое отравление. СМИ называли одной из причин тот же сахарозаменитель на основе мальтита, который используется в производстве. После этого магазины "Пятерочка", "Перекресток" и онлайн-маркет Vprok.ru сняли с продажи зефир.

Спустя время кондитерская фабрика "Сокол", которая выпускает эту продукцию, опровергла информацию об отравлении и пригрозила судебным иском тем, кто порочит репутацию компании. Однако Роспотребнадзор приостановил работу фабрики "Сокол".

Роспотребнадзор начал проверку из-за жалоб покупателей на зефир

Новости соседних регионов по теме:

Эксперты вынесли однозначный вердикт Осенью прошлого года прогремела история массового отравления россиян зефиром.
17:04 24.01.2025 Новости Зеленодольска - Зеленодольск
Из архива "Про Город" В конце 2024 года страну потрясли сообщения о массовых жалобах на отравления зефиром, содержащим сахарозаменитель мальтит.
22:27 23.01.2025 Pg12.Ru - Йошкар-Ола
Роскачество выявило нарушения безопасности у производителей зефира «Белевский зефир» и «Лянеж».
05:06 24.01.2025 News.Astv.Ru - Южно-Сахалинск
В продукции обнаружили небольшое превышение микроорганизмов Зефире петербургского производителя обнаружили небольшое превышение микроорганизмов.
19:58 23.01.2025 Комсомольская правда - Санкт-Петербург
Отравиться выпускаемым в России зефиром сегодня практически невозможно. Во всяком случае, об этом говорят исследования Роскачества.
19:45 23.01.2025 Moika78.Ru - Санкт-Петербург
Специалисты Роскачества провели исследование производителей зефира, сосредоточившись на показателях, которые потенциально могут вызвать пищевое отравление.
16:48 23.01.2025 ТК Санкт-Петербург - Санкт-Петербург
Фото: MR7 После проверки 20 торговых марок эксперты Роскачества выявили нарушения у производителей зефира из двух регионов , в том числе и из Петербурга.
15:10 23.01.2025 Мой район - Санкт-Петербург
 Роскачество предупредило россиян о ненадлежащем качестве зефира под брендами "Лянеж" и "Белевский зефир".
12:41 23.01.2025 Readovka67.Ru - Смоленск
Эксперты Роскачества проверили 20 торговых марок зефира из российских магазинов.
13:24 23.01.2025 InformPskov.Ru - Псков
Фото: https://ru.freepik.com/ Эксперты Роскачества нашли нарушения в «Белевском зефире» Эксперты Роскачества обнаружили нарушения в «Белевском зефире».
12:14 23.01.2025 ИА Тульская пресса.Ru - Тула
Эксперты Роскачества проверили два десятка производителей зефира после массовых жалоб на отравление продуктом в конце 2024 года.
11:46 23.01.2025 Neva.Today - Санкт-Петербург
Сотрудники Роскачества выявили нарушения по показателям безопасности у производителей зефира под брендами «Белевский зефир» и «Лянеж», сообщают  «Известия».
11:39 23.01.2025 MosRegToday.Ru - Подмосковье
Они могут вызвать признаки отравления, особенно у детей. Эксперты Роскачества озаботились безопасностью такого привычного и, казалось бы, простого десерта как зефир.
11:17 23.01.2025 ОКА-ФМ - Серпухов
Ведомство проверило продукцию 20 торговых марок В продукции бренда «Белевский зефир» обнаружены нарушения требований по безопасности производства.
11:07 23.01.2025 ТК Первый Тульский - Тула
Специалисты Роскачества провели исследование зефира двадцати торговых марок на предмет безопасности.
10:42 23.01.2025 ГТРК - Тула
Проверку зефира, представленного на полках петербургских магазинов, провели после того, как появилась информация о случаях массового отравления этим продуктом.
10:24 23.01.2025 ГАZЕТА.СПб - Санкт-Петербург
И из Тульской области Фото: скрин видео Эксперты Роскачества выявили нарушения у производителей зефира под брендами «Белевский зефир» (Тульская область) и «Лянеж» (Санкт-Петербург), сообщает 23 января пресс-служба ведомства.
08:45 23.01.2025 Петербургский дневник - Санкт-Петербург
И из Тульской области Фото: скрин видео Эксперты Роскачества выявили нарушения у производителей зефира под брендами «Белевский зефир» (Тульская область) и «Лянеж» (Санкт-Петербург), сообщает 23 января пресс-служба ведомства.
08:34 23.01.2025 Spbdnevnik.ru - Санкт-Петербург
В Роспотребнадзоре по Самарской области рассказали со ссылкой на коллег из Рязани, что в продаже находится молочная продукция ООО "Гринмилк" от несуществующего производителя.
10:56 21.01.2025 Волга Ньюс - Самара
 
По теме
Полиция начала проверку информации о том, что в квартире, сгоревшей на улице Алексеева в Красноярске, предположительно находилось майнинговое оборудование, подключенное к электрической сети незаконно.
Сергей Собянин. Главное за день - Вечерняя Москва Фото: Александр Авилов / АГН Москва Мэр Москвы Сергей Собянин в четверг, 13 февраля, поделился важными новостями и событиями из жизни столицы.
Вечерняя Москва
. В преддверии Дня вывода Советских войск из Афганистана и Дня Защитника Отечества в Северном административном округе состоялась городская мемориально-патронатная акция на Аллее Славы на Карельском бульваре.
Префектура САО Москвы