Сладко, но с горчинкой

4000 отзывов москвичей о прошедшей ярмарке мёда - Вечерняя Москва
Фото: www.vmdaily.ru

4000 отзывов москвичей о прошедшей ярмарке мёда

          СТАЛО доброй традицией два раза в год проводить в столице медовые ярмарки. И до юбилейной, 25-й, добрались – она проходила в феврале в Манеже. Правда, на этот раз – не так гладко да сладко, а с горчинкой, и отнюдь не из-за качества российского меда. Случилось так, что многие горожане, привычно ждавшие зимнюю ярмарку, о ней и не узнали, а пчеловоды увезли домой 280 тонн непроданного меда.
          О ложке дегтя в бочке меда корреспондент «Вечерки» беседовала с Арнольдом Бутовым, президентом Росийского национального союза пчеловодов.
          «Много лет ходила за медом. Почему в этом году москвичи не оповещались так широко, как раньше, об этом замечательном мероприятии, которое посещают, без преувеличения, миллионы людей? Сохраните ярмарки. Мы их ждем!» – Арнольд Бутов показывает мне книгу отзывов, полностью исписанную москвичами. – «Уважаемые пчеловоды! Всем-всем большое спасибо, что приехали и порадовали нас. Извините за то, что в этот раз Москва вас так неласково встретила. Обязательно приезжайте осенью».


          – Арнольд Георгиевич, что же произошло, почему ярмарка меда этой зимой прошла не так успешно?
          – Мы развесили 73 щита по Москве, разместили рекламу в метро, напечатали и раздали по префектурам 1,5 тыс. плакатов. Попросили мэрию помочь добавить еще 100 щитов и 5 растяжек. Ждали ответа и были уверены, что нас поддержат, но за неделю до открытия получили отказ. Зато Комитет по рекламе разместил на столичных улицах большое количество щитов о предстоящей Масленице. Это, конечно, замечательный праздник, но при этом не надо забывать и о нашей ярмарке – в конце концов, что за блины без меда! Многие СМИ в этом году ярмарку будто и не заметили.
          К тому же в Интернете перекупщики запустили информацию, что зимой пчеловоды не приедут. Вот и получилось, что не все москвичи знали о том, что она проходит в феврале в Манеже.
          ...Кто проиграл, а кто выиграл – догадаться не трудно. Ситуация оказалась на руку перекупщикам. Они не только подняли цены, но добавили в мед эссенцию мяты, масло миндаля, соевую муку, крахмал... Еще одна уловка: хитрецы скупают дешевый китайский мед подсолнечника, делают из него крем-мед и продают втридорога. А потом еще беззастенчиво на банке пишут: хранить только в холодильнике, чтобы не забродил.
          А настоящий-то мед не бродит! Чтобы защитить потребителей, наши пчеловоды давно просят повысить пошлины на ввоз меда.
          Российский национальный союз пчеловодов – единственная организация, которая для участия в ярмарках требует сертификат на продукцию, протокол исследования меда по 21 параметру, из которых 9 – на пищевую безопасность. А на остальных ярмарках никаких документов и не требуют.
          – А где сейчас москвичи, которые ярмарку прозевали, могут купить настоящий мед?
          – Мы организовали 40 мест на ВВЦ, в 28-м павильоне. Крем-медом там и не пахнет, и дикого меда там нет, потому что его не производят. Еще настоящий мед есть в музее-усадьбе «Коломенское», в лавке пасечника в Царицыне и на рынке «Садовод», 14-й километр МКАД. Через месяц мы откроем центр апитерапии на ул. Удальцова, 79, и при нем будет лавка пасечника.
          – Мне соседка 85-летняя с восторгом рассказывала, как в Манеже мед настоящий купила. А путешествие из Черемушек в центр было для нее не из легких. Помню, вы говорили, что Союз пчеловодов собирается открыть магазины в каждом округе…
          – Несколько лет назад была такая просьба от наших покупателей. И мы хотели взять в аренду по одному магазину в каждом округе, где торговали бы сами пчеловоды. Приезжали бы на 10 дней из одной области, потом из другой.
          Мы полгода подбирали эти магазины, но потом по формальному признаку в Москомимуществе дали ответ, что помещение можно получить только на общих основаниях, по конкурсу. Но производителям из глубинки сложно соревноваться с опытными перекупщиками, торгующими зарубежными товарами.
          Мы готовы взять площади в аренду, но конкурс нам не выиграть. А ведь такие магазины выгодны и городу, и селу. Фермеры могли бы по этому же принципу открыть торговые точки. И москвичи получали бы натуральные продукты из деревни, без наценки. Вот и приходится пчеловодам президента России беспокоить.
          – Мы не собираемся просить для нас, пчеловодов, каких-либо особых льгот, – говорит Арнольд Георгиевич, – единственное желание – помочь подъему сельского хозяйства. И мы будем принимать в этом самое активное участие. Вот, например, президент предлагает давать каждому ребенку в день по стакану молока, а пчеловоды подхватывают: хорошо бы добавить еще и ложку меда!
          Осуществить государственные программы гораздо легче, когда население в стране здорово. И тут мед – проверенное подспорье.
          Так что без медовых ярмарок – никуда. Тем более москвичи (ни много ни мало – около 4 тысяч записей в книге отзывов и писем) просят оставить ярмарку, да еще помочь Союзу пчеловодов открыть медовые лавки в каждом округе.
          Пчеловоды надеются привести осенью в столицу мед нового урожая. И заранее приглашают мэра Москвы, все столичное правительство и всех горожан 1 сентября на ярмарку – отведать вкуснейшего российского лакомства прямо с пасеки.
         
          Кстати
          Немец в среднем потребляет 4,5 кг меда в год и лишь 6 кг сахара, а россиянин – 600 г меда и 32 кг сахара в год. В Бельгии за счет бюджета дошкольники и школьники получают по 20 г меда в день.

Автор: Марина ГЛАДКОВА

Данный материал опубликован на сайте BezFormata 11 января 2019 года,
ниже указана дата, когда материал был опубликован на сайте первоисточника!
 
По теме
В США погиб астронавт-любитель Майк Хьюз - Вести.Ru В США погиб при попытке совершить полет на самодельной ракете астронавт-любитель и сторонник теории плоской Земли Майк Хьюз по прозвищу Безумный Майк.

23.02.2020
 
В День защитника Отечества участникам квеста в павильоне МЦД подарят носки с символикой диаметров - Информационный Центр В День защитника Отечества в павильоне Московских центральных диаметров, расположенном на площади у Киевского вокзала, посетители смогут пройти праздничный квест.

23.02.2020
 
В США погиб астронавт-любитель Майк Хьюз - Вести.Ru В США погиб при попытке совершить полет на самодельной ракете астронавт-любитель и сторонник теории плоской Земли Майк Хьюз по прозвищу Безумный Майк.
Вести.Ru
23.02.2020
В стране начались публичные акции с требованием отменить приговор по делу «Сети», запрещенной в РФ организации.
20.02.2020 Московская правда
Вчера, 19 февраля, Никулинский районный суд Москвы отложил рассмотрение иска экс-полковника МВД Дмитрия Захарченко  о возвращении конфискованного у него имущества и денег в общей сумме  на 9 миллиардов рублей.
20.02.2020 Московская правда
Климатологи обещают умеренно теплое лето - Molnet.Ru После теплой зимы, россиянам не стоит ждать жаркого лета. Источник ФОТО:  bryansk.bezformata.com Об этом журналистам РИА Новости рассказал ведущий научный сотрудник Главной геофизической обсерватории им.
Molnet.Ru
23.02.2020
20 февраля МХАТ им. Горького представил реконструированную версию легендарного спектакля «Три сестры», поставленного одним из отцов-основателей театра Владимиром Ивановичем Немировичем-Данченко в 1940 году.
22.02.2020 Московская правда
Строительство станции БКЛ «Марьина Роща»/ stroi.mos.ru Строительство станции «Кленовый бульвар» Большой кольцевой линии (БКЛ) метро планируется завершить до конца 2022 года.
21.02.2020 Звездный бульвар
В США погиб астронавт-любитель Майк Хьюз - Вести.Ru В США погиб при попытке совершить полет на самодельной ракете астронавт-любитель и сторонник теории плоской Земли Майк Хьюз по прозвищу Безумный Майк.
Вести.Ru
23.02.2020
Компания «Россети Московский регион» (ПАО «МОЭСК») усилит контроль за работой электросетевых объектов в периоды празднования Дня защитника Отечества и Международного женского дня.
22.02.2020 Информационный Центр