На Овощной станции успешно завершается уборочная кампания полезных летних тыкв

На Овощной станции успешно завершается уборочная кампания полезных летних тыкв
На Овощной станции успешно завершается уборочная кампания полезных летних тыкв
На Овощной станции успешно завершается уборочная кампания полезных летних тыкв
На Овощной станции успешно завершается уборочная кампания полезных летних тыкв
Фото: www.timacad.ru

На территории Овощной опытной станции УНПЦ садоводства и овощеводства имени В.И. Эдельштейна ежегодно выращивают коллекцию тыквенных овощных культур, в числе которых кабачки и патиссоны в условиях открытого грунта. В этом году коллекция включала 15 сортов и гибридов, рекомендованных для возделывания в условиях Московской области, а по итогам уборочной кампании собрано свыше тонны кабачков и патиссонов.

Во всех агротехнологических процессах участвовали студенты Института садоводства и ландшафтной архитектуры. Под руководством опытных наставников будущие специалисты выращивали рассаду по кассетной технологии, проводили посадку в открытый грунт, а затем в соответствии с технологией осуществляли уход и многократную уборку.

- В овощеводстве у большинства культур уборка является самой трудоёмкой операцией, поскольку проводится вручную, выборочно и многократно. Студенты с первого курса приобретают практическое мастерство, необходимое для дальнейшей профессиональной деятельности, - отметила доцент кафедры овощеводства Марина Евгеньевна Дыйканова.

Собранная продукция использовалась в качестве модельной на обучающих занятий, поступала в комбинат общественного питания, а также в магазин фирменной продукции университета, поэтому в летний период у жителей Тимирязевского района была возможность приобрести свежие тыквенные овощные культуры.

Как отметила М.Е. Дыйканова, кабачок и патиссон занимают особое место в питании человека благодаря диетическим, лечебно-профилактическим ценностям, а также широко используются в консервной промышленности.

Диетические особенности летних тыкв обусловлены благоприятным соотношением калия и натрия, растворенных в большом количестве воды, и малой калорийностью. А в 100 г плодов кабачка и патиссона содержится суточная норма микроэлемента кремния, который участвует в усвоении организма человека более 70 минеральных веществ и витаминов, и особенно кальция, а также стимулирует иммунную систему.

Новости соседних регионов по теме:

Фото: https://schekino.ru/ В Щекинском районе активно идет уборочная кампания В Щекинском районе активными темпами идет уборочная кампания.
08:50 21.09.2023 ИА Тульская пресса.Ru - Тула
 
По теме
20 февраля в Государственной Думе Федерального Собрания Российской Федерации состоялось второе заседание рабочей группы при Комитетах по молодёжной политике и по просвещению,
Артклуб ИИЯ: первый итоги - МГПУ Артклуб ИИЯ  — новый проект Актива, стартовавший в ноябре прошлого года и ведущий активную деятельность по популяризации культуры разных стран мира, — подводит первые итоги.
МГПУ
Представители НИЯУ МИФИ участвуют в работе Глобального форума по ядерному образованию, науке, технологиям и политике - НИЯУ МИФИ Представители НИЯУ МИФИ приняли участие в 5-ом заседании Совета консультантов Глобального форума по ядерному образованию, науке, технологиям и политике Ядерного Энергетического Агентства.
НИЯУ МИФИ
Личины диктатуры - КПРФ По материалам публикаций на сайте газеты «Правда» Автор — Сергей Кожемякин Латинская Америка должна навсегда лишиться статуса оплота прогрессивных социальных движений.
КПРФ
Голикова сообщила о почти двукратном росте выявляемости в России онкологии в 2023 году - M24.Ru Фото: Москва 24/Антон Великжанин Медицинские профилактические осмотры за 2023 год помогли выявить больше больных онкологическими, сердечно-сосудистыми заболеваниями и сахарным диабетом, чем в 2022 году.
M24.Ru
Концерт «Солнечный перепляс» - Solncewonews.ru Артистический коллектив «Узоры», известный ансамбль народного танца, приглашает всех на свой блистательный концерт, который состоится 17 марта в Ново-Переделкино.
Solncewonews.ru
Собянин поздравил с днем рождения народного артиста России Евгения Герасимова - M24.Ru Фото: портал мэра и правительства Москвы/Юлия Иванко Мэр Москвы Сергей Собянин поздравил с днем рождения художественного руководителя московского Театра на Малой Ордынке народного артиста России Евгения Герасимова.
M24.Ru