29 сентября, Москва – В предстоящую субботу в усадьбе Мураново пройдет 6-й культурно-гастрономический фестиваль «Аксаковская уха», приуроченный ко Дню рождения писателя Сергея Аксакова. Попробовать блюда по старинным рецептам, послушать живую музыку и поучаствовать в мастер-классах — все это можно сделать, добравшись до мероприятия поездами ЦППК по Ярославскому направлению. Об этом сообщили в пресс-службе ЦППК.
Писатель и публицист Сергей Тимофеевич Аксаков известен, в первую очередь, авторством сказки «Аленький цветочек», но прослыл он еще и большим любителем рыбалки. В свое время он даже написал руководство — «Записки об уженье рыбы».
Гастрономический фестиваль, названный в его честь, проходит в Музее заповеднике Усадьба Мураново имени Тютчева неслучайно. Сергей Тимофеевич не просто дружил с Тютчевыми — в 1866 году сын писателя Иван и дочь поэта Анна поженились. Сам же Аксаков часто бывал здесь в гостях и любил порыбачить в местной речке Талице.
Фестиваль «Аксаковская уха», посвященный возрождению русской традиционной гастрономии, состоится уже в шестой раз. Здесь можно будет узнать о традициях и культурно-историческом наследии семьи Аксаковых, попробовать блюда по старинным рецептам, послушать живую музыку и принять участие в мастер-классах и квестах. Для посетителей открыты фудкорт, ремесленная и гастрономическая ярмарки. А если повезет с погодой, то будут доступны катание на сапах и каяках, проулки на лошадях и игра в крокет.
Главным гастрономическим событием станет знакомство с традициями приготовления национальных рыбных супов разных стран.
Добраться до усадьбы Мураново можно на поездах ЦППК Ярославского направления — до станции Софрино или Ашукинская; далее — автобусом № 34 до остановки «Музей «Мураново».
