Фото: портал мэра и правительства Москвы/Дарья Мясина
Человеку не стоит потреблять более 200–250 граммов мандаринов в день, чтобы получить от них максимальную пользу. Об этом в беседе с РИА Новости рассказала главный диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова.
"Разгар сезона созревания этих цитрусовых приходится как раз под Новый Год. Для того чтобы получать максимальную пользу и удовольствие от самого "новогоднего" фрукта, не стоит потреблять более 200–250 граммов мандаринов в день", – рассказала Стародубова.
Как отметила врач, калорийность мандаринов – всего около 38 килокалорий на 100 граммов, а состав питательных веществ представлен в основном углеводами. Однако даже у здорового взрослого человека чрезмерное потребление цитрусовых может вызвать псевдоаллергическую реакцию, предупредила Стародубова.
По ее словам, мандарины являются прекрасным источником витамина С, в них также есть витамины группы В, каротиноиды – провитамин А, минеральные вещества и прочее. При этом в 100 граммах мандаринов содержится около 40% от рекомендованной дневной нормы потребления витамина С.
"Не менее полезен витамин C для здоровья сердечно-сосудистой системы. Он помогает стенке сосудов оставаться прочной и эластичной, а пищевые волокна в составе фрукта, в свою очередь, способствуют нормализации липидного обмена", – заключила специалист.
Между тем женщинам рекомендуется есть не более 150, а мужчинам – не более 200 граммов мандаринов за раз. Об этом ранее рассказала врач-диетолог, гастроэнтеролог первой категории и психолог пищевого поведения Нурия Дианова.
По словам врача, мандарины содержат гистамин – аминокислоту, которая способствует проявлению аллергических реакций, а также компоненты, которые усиливают его выработку. Также употреблять цитрусовые не рекомендуется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Нутрициолог рассказала, как выбрать вкусные мандарины
