26 ноября 2025 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведены выездные обследования в отношении ИП Шнан М.А.А. и ИП Аблаевой А.В., осуществляющих деятельность в сфере общественного питания в городе Егорьевск Московской области. Также указанными контролируемыми лицами осуществляется реализация продукции через сайт в сети «Интернет».
По результатам проведенных мероприятий выявлены нарушения обязательных требований технического регламента ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции», «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», Закона РФ «О ветеринарии» и Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
На момент проведения мероприятий в меню торговых точек предлагались блюда, содержащие в составе компоненты животного происхождения, входящие в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами.
При этом предприниматели на момент проведения контрольных (надзорных) мероприятий в федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии ФГИС «ВетИС» — компонентах «Цербер», «Меркурий» не зарегистрированы, ветеринарные сопроводительные документы на подконтрольную продукцию животного происхождения, поступающую в адрес контролируемых лиц, не оформлялись.
Таким образом, установлено нахождение в обороте пищевой продукции животного происхождения без оформленных ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих эпизоотическое благополучие мест производства подконтрольных товаров по заразным болезням животных, в том числе болезням, общим для человека и животных, и обеспечивающих прослеживаемость подконтрольных товаров.
28 ноября 2025 года Управлением Россельхознадзора ИП Шнан М.А.А. и ИП Аблаевой А.В. объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства РФ.
С начала 2025 года Управлением Россельхознадзора было выявлено 2 100 точек общественного питания без регистрации в компоненте меркурий.
