В Московской области выявлены общепиты, осуществляющие деятельность без регистрации в компоненте «Меркурий»


2 сентября 2025 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведены выездные обследования в отношении предпринимателей, осуществляющих деятельность в сфере общественного питания в городском округе Егорьевск Московской области: ИП Бабаяна А.Ф., ИП Бегларяна А.Г., ИП Гарибмамадова П.И., ИП Головановой А.Р., ИП Степанова С.А.

По результатам проведенных мероприятий выявлены нарушения обязательных требований Технического регламента ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции», «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», Закона РФ «О ветеринарии» и Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

На момент проведения выездных обследований в меню торговых точек предлагались блюда, содержащие в составе компоненты животного происхождения, входящие в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами.

Также указанными контролируемыми лицами осуществляется реализация продукции через сайты в сети «Интернет».

При этом предприниматели на момент проведения контрольных (надзорных) мероприятий в федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии ФГИС «ВетИС» — компонентах «Цербер», «Меркурий» не зарегистрированы, ветеринарные сопроводительные документы на подконтрольную продукцию животного происхождения, поступающую в адрес контролируемых лиц, не оформлялись.

Таким образом, установлено нахождение в обороте пищевой продукции животного происхождения, не соответствующей требованиям качества и безопасности, без оформленных ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих эпизоотическое благополучие территорий, мест производства подконтрольных товаров по заразным болезням животных, в том числе болезням, общим для человека и животных, и обеспечивающих прослеживаемость подконтрольных товаров.

4 сентября 2025 года Управлением Россельхознадзора ИП Бабаяну А.Ф., ИП Бегларяну А.Г., ИП Гарибмамадову П.И., ИП Головановой А.Р., ИП Степанову С.А. объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства РФ.

Новости соседних регионов по теме:

С 1 сентября 2025 года внесены изменения в Закон о ветеринарии. Установлено, что ветеринарные правила ветеринарно-санитарной экспертизы устанавливают порядок назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы,
14:38 04.09.2025 Главное управление ветеринарии - Казань
В ходе мониторинга компонента «Меркурий» Управлением Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл выявлены нарушения требований ветеринарного законодательства при оформлении электронных ветеринарных с
12:16 04.09.2025 Россельхознадзор - Нижний Новгород
Продукция животного происхождения пройдет ветеринарно-санитарную экспертизу В Курске 20 сентября состоится ежегодная сельскохозяйственная ярмарка «Осень».
09:48 04.09.2025 РИА Курск - Курск
Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках анализа оформленных электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) во ФГИС «ВетИС» компонент
09:21 04.09.2025 Россельхознадзор - Ростов-на-Дону
28 августа 2025 года сотрудниками Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл установлено, что индивидуальными предпринимателями Медведевой Л.А., Янаевой А.А.
15:06 03.09.2025 Россельхознадзор - Нижний Новгород
 
По теме
Фото: Василий Кузьмиченок / АГН Москва В результате атак ударных дронов Вооруженных формирований Украины в Донецкой Народной Республике погибли три человека, еще 13 мирных жителей получили ранения.