В Московской области выявлены общепиты, осуществляющие деятельность без регистрации в компоненте «Меркурий»


4 марта 2025 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведены выездные обследования в отношении предпринимателей, осуществляющих деятельность в сфере общественного питания в городе Орехово-Зуево Московской области: ИП Арутюняна С.С., ИП Нгуена Т.Л., ИП Евсеева А.Р., ИП Бабаева М.А.о.

По результатам проведенных мероприятий выявлены нарушения обязательных требований технического регламента ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции», «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», Закона РФ «О ветеринарии» и Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

На момент проведения выездных обследований в меню торговых точек предлагались блюда, содержащие в составе компоненты животного происхождения, входящие в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами.

Также указанными контролируемыми лицами осуществляется реализация продукции через сайты в сети «Интернет».

При этом предприниматели на момент проведения контрольных (надзорных) мероприятий в федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии ФГИС «ВетИС» — компонентах «Цербер», «Меркурий» не зарегистрированы, ветеринарные сопроводительные документы на подконтрольную продукцию животного происхождения, поступающую в адрес контролируемых лиц, не оформлялись.

Таким образом, установлено нахождение в обороте пищевой продукции животного происхождения, не соответствующей требованиям качества и безопасности, без оформленных ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих эпизоотическое благополучие территорий, мест производства подконтрольных товаров по заразным болезням животных, в том числе болезням, общим для человека и животных, и обеспечивающих прослеживаемость подконтрольных товаров.

6 марта 2025 года Управлением Россельхознадзора ИП Арутюняну С.С., ИП Нгуену Т.Л., ИП Евсееву А.Р. и ИП Бабаеву М.А.о. объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства РФ.

Новости соседних регионов по теме:

Управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл на ежедневной основе проводит мониторинг деятельности предприятий-производителей продукции животного происхождения  для выявления нарушений треб
14:07 12.03.2025 Россельхознадзор - Нижний Новгород
В феврале Россельхознадзор проверил 214 предприятий общественного питания в Тамбовской области.
10:36 11.03.2025 OnlineTambov.Ru - Тамбов
Управление Россельхознадзора по Кировской области установило, что предприниматель изготовил 200 кг топленого масла из 20 кг сырья.
14:41 10.03.2025 Newsler.Ru - Киров
В феврале 2025 года Управлением Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю проведена внеплановая документарная проверка ИП Подойникова А.А.,
14:13 10.03.2025 Россельхознадзор - Киров
Фото: Россельхознадзор по Хакасии и Туве Из Абакана (Хакасия) без ветеринарных сопроводительных документов везли 29,1 тыс.
14:21 10.03.2025 ИА Хакасия - Абакан
 
По теме