В лавке выявили грубые нарушения требований технических регламентов
Фото: Олег УКЛАДОВ. Перейти в Фотобанк КП
В кулинарной лавке «Братья Караваевы» на улице Большая Грузинская в Москве обнаружили бактерии группы кишечной палочки. Заведение временно опечатали, сообщили в пресс-службе столичного управления Роспотребнадзора.
Внеплановую проверку в общепите организовали после обращения о случае пищевого отравления. Специалисты выявили в лавке грубые нарушения требований технических регламентов, касающихся несоблюдения условий хранения пищевой продукции. В готовых блюдах нашли кишечную палочку.
Ранее ООО «Мишлен» (юрлицо «Братьев Караваевых») уже привлекалось к административной ответственности за аналогичные нарушения. Заведение закрыли на 60 суток по решению Арбитражного суда Москвы.
Ранее KP.RU писал, что в столице закрыли пекарню, где люди отравились пирожками с ртутью. Пострадали два человека, их госпитализировали в НИИ им. Склифосовского для оказания медицинской помощи.
Юлия БЕЛОКОПЫТОВА