Роспотребнадзор выявил бактерии группы кишечной палочки в готовых блюдах кулинарной лавки "Братья Караваевы" на Большой Грузинской улице в центре Москвы, сообщает столичное управление ведомства.
"По обращению заявителя о случае пищевого отравления в кулинарной лавке "Братья Караваевы" (ООО "Мишлен") по адресу: Москва, улица Большая Грузинская, дом 57, строение 1 проведен внеплановый выборочный контроль. Выявлены грубые нарушения требований технических регламентов, касающихся несоблюдения условий хранения пищевой продукции", - говорится в сообщении.
Кроме того, в отобранных образцах готовых блюд, реализуемых в кафе, были обнаружены бактерии группы кишечной палочки.
В отношении ООО "Мишлен" составлен протокол о временном запрете деятельности, помещения кулинарной лавки на Большой Грузинской улице опечатаны.
Кроме того, постановлением Арбитражного суда Москвы от 5 февраля ООО "Мишлен" признано виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного статьей 14.43 части 3 КоАП РФ, с назначением наказания в виде приостановления деятельности на 60 суток.
В ведомстве напомнили, что ранее в ходе проведения планового выборочного контроля юридическое лицо уже привлекалось к административной ответственности за аналогичные нарушения требований технических регламентов таможенного союза.
