Фото: www.rsn-msk.ru
Управлением установлены факты нарушения требований Технических Регламентов Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции», среди которых:
- нарушение условий хранения замороженной мясной продукции в морозильной камере торгового зала (при измерении температурного режима установлены показания от -12,7°С до -14,7°С, в то время как производителями продукции рекомендована температура хранения не выше -18 °С);
- нарушение условий хранения охлажденной свиноводческой продукции в охлаждаемой витрине торгового зала (зафиксированы значения температуры от + 10,8°С до + 11,3°С, в то время как производителем установлены условия хранения при температуре не выше +6°С);
- в реализации находилась пищевая продукция животного происхождения с истекшими сроками хранения.
Просроченные продукты являются некачественными и опасными, они не могут находиться в обороте, в связи с чем, изъяты из оборота и уничтожены в соответствии с действующим законодательством РФ.
Также специалистами Управления в процессе проведения проверки в магазине были отобраны образцы продукции животного происхождения для лабораторных испытаний в Центральной научно-методической ветеринарной лаборатории (ФГБУ «ЦНМВЛ») на соответствие по показателям качества и безопасности. По результатам исследований в отобранной пробе животноводческой продукции фарш мясной «Домашний», торговой марки «Ямское подворье», изготовитель - ОАО «Великоновгородский мясной двор» г. Великий Новгород обнаружено несоответствие сырьевого состава - наличие незаявленной ДНК курицы.
В сентябре 2018 года Управлением в адрес производителя продукции, несоответствующей требованиям законодательства РФ, направлено предписание о прекращении действия декларации о соответствии на серийный выпуск полуфабрикатов мясных из свинины и говядины рубленых, также информация направлена в Федеральную службу по аккредитации, территориальные управления Россельхознадзора и Роспотребнадзора.
В октябре 2018 года за нарушения Технических Регламентов Таможенного Союза Управлением АО «Дикси Юг» привлечено к административной ответственности по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ в виде наложения административного штрафа в размере 300 000 рублей.
В конце октября 2018 года в адрес Управления поступила информация от ОАО «Великоновгородский мясной двор» о том, что предписание о прекращении действия декларации выполнено – декларация отозвана, что подтверждается сведениями из единого реестра деклараций о соответствии.
Источник: Россельхознадзор
06.11.2018 15:20