Об ответственности за нарушения требований Технических регламентов ТС торговыми предприятиями в Тульской области

Об ответственности за нарушения требований Технических регламентов ТС торговыми предприятиями в Тульской области
Фото: www.rsn-msk.ru

Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведена проверка в отношении торговых предприятий Плавского Райпо в Плавском районе Тульской области (столовая Плавского Райпо, магазин №30, магазин в с. Новоникольское, магазин в д. Гремячево, магазин в д. Ольхи, магазин в пос. Горбачево), на предмет соблюдения требований ветеринарного законодательства Российской Федерации.

В ходе проверки выявлены нарушения требований Технических регламентов Таможенного Союза («О безопасности пищевой продукции», «О безопасности мяса и мясной продукции», «Пищевая продукция в части её маркировки»), создающие угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан, среди которых:

- отсутствие товаросопроводительной документации на пищевую продукцию, характеризующую территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого подконтрольного товара, эпизоотическое благополучие территорий его происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольный товар (на момент проверки в торговых предприятиях Плавского Райпо осуществлялось хранение и реализация пищевых продуктов без ветеринарных сопроводительных документов);

- не предоставлена информация о сроках годности пищевой продукции до вскрытия упаковки и после вскрытия (на хранении и в реализации находилась пищевая продукция со вскрытой упаковкой, защищавшей продукцию от порчи без указания о сроках годности после вскрытия упаковки);

- отсутствие информации (этикетки) при фасовке пищевых продуктов организации розничной торговли в отсутствие потребителя, помещаемой в каждую упаковочную единицу или прилагаемой к каждой упаковочной единице продукции (на хранении и в реализации находились пищевые продукты фасованные продавцом в полиэтиленовые пакеты без маркировки (этикеток);

- несоблюдение условий хранения пищевой продукции установленных изготовителем (установлено несоблюдение температурного режима при реализации замороженной пищевой продукции);

- не соблюдено раздельное хранение пищевой продукции разных видов (в камере для хранения охлажденных колбасных изделий совместно находились на хранении другие виды пищевой продукции: чернослив, зелень, кальмары, сыр, грибы жаренные, что может привести к загрязнению пищевой продукции)

- отсутствие термометров в холодильном оборудовании, используемом для хранения мясной продукции, а также не представлены журналы контроля температур в холодильных камерах и витринах используемых для хранения пищевой продукции.

За выявленные нарушения Плавское Райпо привлечено к административной ответственности по ч.  1  ст.  14.43 КоАП РФ в виде наложения административного штрафа в размере 100  000  рублей.

 
По теме
Счет шел на секунда: как врачи спасали жизни пострадавших в теракте в «Крокусе» - Вечерняя Москва Заместитель главного врача по медчасти НИИ скорой помощи им. Склифосовского Артем Саприн во флагманском центре, куда доставили многих пострадавших в результате теракта в «Крокус Сити Холле».
Вечерняя Москва
28 марта 2024, 23:42 — Общественная служба новостей — ОСН Онколог и колопроктолог Аркадий Беджанян предупредил об опасности дивертикулеза — патологического процесса, который может привести к серьезным последствиям.
ИА Общественная служба новостей
29 марта 2024, 05:57 — Общественная служба новостей — ОСН Многие россияне предпочитают самодиагностику и самолечение, обращаясь к интернету и обсуждая проблемы со знакомыми, вместо того чтобы идти к специалистам.
ИА Общественная служба новостей
Ученые выяснили, что собаки могут почувствовать приступ ПТСР по запаху - Вечерняя Москва Фото: Сергей Киселев / АГН Москва Ученые провели исследование, в результате которого выяснили, что собаки-компаньоны могут учуять приближающийся приступ посттравматического стрессового расстройства (ПТСР).
Вечерняя Москва